植物油燃料是目前市面上比較受歡迎的廚房燃料之一，也是最有市場潛力的燃料油，是被列為可替代液化氣和甲醇燃料的最佳替代品。那么植物油燃料是一種什么燃料？有何優(yōu)點？前景又如何呢？
植物油燃料是一種以動植物油脂為主要原材料通過與一些化學(xué)添加劑提煉而成的一種環(huán)保型節(jié)能燃料，植物油燃料在之前燃料的基礎(chǔ)之上，改善了燃料熱值低，燃燒不充分，刺鼻的缺點，在最新植物油燃料的技術(shù)配方的改進下，廣泛的運用在各類餐飲店、食堂、餐廳廚房中。
二、植物油燃料有何優(yōu)點
1.制作原材料來源廣成本價格低：因為植物油燃料的主要原料基本來自于生物質(zhì)，屬可再生能源，原材料價低廉，制作原材料來源廣，價格便宜，可用范圍廣泛。相對比其他燃料成本相對比較低。
2.節(jié)能環(huán)保安全：植物油燃料熱值高（10000-12000大卡）、閃點低、明火點不著安全穩(wěn)定?？商娲状既剂?、液化氣，不屬于?；罚瑹o需要辦理危化品證件。
3.市場廣闊：可用于酒店餐飲、職工食堂、學(xué)生食堂、飯店、農(nóng)村流水席等等大批量人員就餐的地方。
三、植物油燃料前景如何
伴隨著社會的發(fā)展，可使用能源已經(jīng)越來越少，能源危機之下，以可再生資源為原料的能源絕對是比較推薦的，植物油燃料的出現(xiàn)不僅大大 的節(jié)省了燃料的餐飲行業(yè)的燃料成本，還有效降低燃料能源對空氣的污染，這也是為什么近年來植物油燃料為什么能源如此迅速的發(fā)展的重要原因之一。
