很直白的給大家說一下,目前市面上稱植物油燃料的大多數(shù)是指明火點不著的、熱值高的、不屬于危險品的廚房燒火燃料,目前符合這幾點的主要分為:白油、黃油、脂肪酸甲酯、復(fù)合燃料,品質(zhì)最次的黃油價格目前也是在6千多一噸,成本也不可能兩三塊的。
目前市面上可以用于燒火的燃料油好幾種 價格從3000-8000千多不等,但并不是所有的燃料油都能用于廚房燒火使用的,不同價格不同油品所使用的地方也是不同的。價格3000多的基本判斷是甲醇燃料,早前甲醇燃料被列為?;罚芏嗟胤交旧弦呀?jīng)沒有市場了。黃油和脂肪酸甲酯之前我們也都有講過,可以翻看之前的文章。
可用于商用廚房燃料要滿足這些特點:1、不屬于?;?2、有沒有煙、有沒有味、有沒有積碳和焦油。這樣的才是符合標準餐飲燃料的。
其實宣傳這種成本兩三塊的無非是騙你去學習技術(shù)配方的,他們給你提供一個燃料勾兌技術(shù),但是這個可真的不是植物油燃料的勾兌配方很有可能是一個甲醇燃料配方或者給你說提供一個低價的原材料購貨渠道等等,告訴你合作交幾萬塊錢可以購買一個燃料技術(shù)配方,成本只要兩三塊然后再以市場價格賣出,實現(xiàn)成倍的利潤。還是一句話根本就不可能的。